11月11日の1を並べてみると→1111となります。

11を繋ぐことで『細く、長く、末永く…おつき愛、長寿の意味も』

 

また麺を食べる姿は『つるつる(鶴)、かめかめ(亀)』1がたくさん並ぶ11月11日は大変縁起がいい『麺の日』なのです。